پانی کے علاج کے کیمیکل

شوگر انڈسٹری کے گندے پانی کے علاج اور رس صاف کرنے میں پی اے سی کا اطلاق

شوگر مشروبات، سہولت والے کھانے، فاسٹ فوڈ، کینڈی، پیسٹری اور متعلقہ صنعتوں کے لیے بنیادی خام مال ہے۔ یہ اکثر روزمرہ کی زندگی میں مسالا کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج اور بہت زیادہ مانگ ہے۔ شوگر عام طور پر چقندر اور سوکروز سے آتی ہے۔ چینی کی چقندر چینی کی پیداوار میں 20 فیصد ہے، جبکہ گنے کی پیداوار 80 فیصد ہے۔ دنیا میں گنے کی چینی پیدا کرنے والے سرفہرست پانچ ممالک برازیل، بھارت، چین، تھائی لینڈ اور پاکستان ہیں۔ دنیا میں سب سے اوپر پانچ چینی چقندر پیدا کرنے والے ممالک فرانس، امریکہ، جرمنی، روس اور ترکی ہیں۔

چینی بناتے وقت بڑی مقدار میں گندا پانی اور چینی کا رس پیدا ہوتا ہے۔ ان گندے پانی اور چینی کے رس کو پروسیسنگ کے دوران ٹریٹ کرنے کی ضرورت ہے یا معیارات پر پورا اترنے کے لیے۔ وضاحت ان میں سب سے اہم مرحلہ ہے۔

گزشتہ دہائی کے دوران،پولی الومینیم کلورائداس کی اعلی کارکردگی اور استحکام کی وجہ سے دنیا بھر میں چینی فیکٹریوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ سب سے زیادہ مقبول coagulants میں سے ایک بن. چینی کے رس کو صاف کرنے سے لے کر گندے پانی میں سی او ڈی کے علاج تک، پی اے سی شوگر انڈسٹری کے لیے سب سے موزوں حل پیش کرتا ہے۔

 

شوگر انڈسٹری-

شوگر انڈسٹری میں پی اے سی کا اطلاق

پولی الومینیم کلورائد مؤثر طریقے سے معطل شدہ ذرات، کولائیڈز اور تحلیل شدہ نامیاتی مادے کو توڑ کر جمع کر سکتا ہے۔ یہ ایک غیر نامیاتی پولیمر واضح کرنے والا ایجنٹ ہے جس میں پولیمرائزیشن اور ہائی چارج کثافت ہوتی ہے۔ یہ اکثر چینی کی صنعت میں استعمال ہوتا ہے:

  • گنے کے رس یا چقندر کے رس کی وضاحت۔
  • رنگ کو ہٹا دیں اور گندگی کو کم کریں۔
  • تلچھٹ اور فلٹریشن کی کارکردگی کو بہتر بنائیں۔
  • خارج ہونے یا دوبارہ استعمال کرنے سے پہلے گندے پانی کا علاج۔

روایتی کوگولنٹ جیسے ایلومینیم سلفیٹ یا چونے کے برعکس، PAC ایک وسیع پی ایچ رینج پر مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے، کم کیچڑ پیدا کرتا ہے اور اس میں جمنے کی رفتار تیز ہوتی ہے۔

پولی الومینیم کلورائیڈ چینی کے رس کو واضح کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

غیر پروسس شدہ چینی کے رس میں مختلف نجاستیں ہوتی ہیں: معلق ٹھوس، پودوں کے ریشے، کولائیڈز، پروٹینز، پولی سیکرائڈز، روغن، مٹی اور غیر نامیاتی ذرات وغیرہ۔ یہ نجاست چینی کے رس کی پاکیزگی، کرسٹلائزیشن کی کارکردگی، تیار چینی کے معیار وغیرہ کو متاثر کرے گی۔ اس اثر کو وضاحت کہا جاتا ہے۔

جوس کی وضاحت میں پولی الومینیم کلورائیڈ کے عمل کا طریقہ کار

·پولی ایلومینیم کلورائیڈ کا مثبت چارج کولائیڈز اور باریک ذرات پر منفی چارج کو بے اثر کر دیتا ہے، جس سے وہ غیر مستحکم ہو جاتے ہیں۔

·مائع میں پروٹین، ریت کے ذرات، روغن مرکبات اور دیگر مادوں کو پکڑیں، جس کی وجہ سے وہ بڑے فلوکس بناتے ہیں جو تیزی سے واضح کرنے والے میں بس جاتے ہیں۔

·مزید یہ کہ، پی اے سی ایسے مرکبات کو بھی جذب کر سکتا ہے جو مائع رنگت کا باعث بنتے ہیں، جس سے چینی کے شربت کا رنگ ہلکا ہوتا ہے اور اس طرح تیار مصنوعات کا رنگ زیادہ شفاف ہوتا ہے۔

رس صاف کرنے میں پی اے سی کے فوائد

* رس کی وضاحت اور رنگ میں بہتر کمی کا اثر

* تیزی سے آباد ہونے کی رفتار اور رہائش کا کم وقت

* واضح رس کی turbidity کو کم کر دیا

* بخارات اور ہیٹر میں پیمانہ کم کرنا

* بہتر کرسٹلائزیشن کی صلاحیت کی وجہ سے چینی کی زیادہ پیداوار

* روایتی کوگولینٹ کے مقابلے میں کم کیمیائی کھپت

* کیچڑ کی مقدار میں کمی اور کیچڑ کی فلٹریشن کو آسان بنایا گیا۔

مجموعی طور پر، PAC چینی کی حتمی مصنوعات کے معیار کو بڑھاتے ہوئے آپریشنل کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔

جوس کی وضاحت کے لیے پی اے سی کی تجویز کردہ خوراک

عام خوراک کا انحصار رس کے معیار، گنے یا چقندر کی قسم اور مطلوبہ پاکیزگی پر ہوتا ہے۔ عام خوراک کی حدود میں شامل ہیں:

خام گنے کے رس میں PAC کی خوراک 20-50 mg/L ہے۔

جب معاون flocculants کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، PAC کا ارتکاز 10-30 mg/L ہے۔

زیادہ نجاست یا برسات کے موسم کے پھلوں کے رس کے لیے، PAC کی خوراک 40-80 mg/L ہے۔

لیبارٹری بیکر ٹیسٹ کے ذریعے خوراک کی اصلاح بہترین طریقے سے کی جاتی ہے۔

چینی کے جوس کی مختلف خرابیوں کی بنیاد پر زیادہ سے زیادہ خوراک کا تعین کریں۔

پولیالومینیم کلورائڈ: شوگر انڈسٹری کے گندے پانی کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اگر شوگر انڈسٹری کے گندے پانی کو بغیر ٹریٹمنٹ کے خارج کیا جاتا ہے تو اس سے آبی اور زمینی ماحولیاتی نظام میں آلودگی کے مسائل پیدا ہوں گے۔ اس کے علاوہ، اگر شوگر انڈسٹری کے گندے پانی کو مکمل طور پر ٹریٹ نہیں کیا جاتا ہے، تو یہ ماحول میں چھوڑنے پر ایک ناگوار بو پیدا کرے گا۔ شوگر فیکٹریوں سے نکلنے والے گندے پانی کے اہم ذرائع میں جوسنگ اور صفائی کے عمل، بوائلر بلو ڈاؤن، فلٹریشن اور وضاحت کے عمل، آلات کی صفائی کے عمل کے ساتھ ساتھ کنڈینسیٹ واٹر اور کولنگ واٹر وغیرہ شامل ہیں۔

شوگر انڈسٹری کے گندے پانی کی خصوصیات

اس قسم کے گندے پانی میں عام طور پر نامیاتی مادہ (COD اور BOD)، معطل ٹھوس، روغن، تیل اور دیگر مادے ہوتے ہیں۔ اس کا رنگ بھورا ہے، پی ایچ کی قدر کم ہے، بدبو کا مسئلہ ہے، کل ٹھوس مواد زیادہ ہے، اور تحلیل شدہ نامیاتی اور غیر نامیاتی مادوں کا نسبتاً زیادہ تناسب ہے۔

گندے پانی کے علاج میں پی اے سی کا ورکنگ اصول

پی اے سی مندرجہ ذیل طریقوں سے گندے پانی کے موثر علاج کو حاصل کرتا ہے۔

· جمنا اور تلچھٹ

یہ معلق ٹھوس اور نامیاتی کولائیڈز کے استحکام میں خلل ڈال سکتا ہے، اس طرح فلوکس کی تیزی سے تشکیل کو فروغ دیتا ہے۔

· کیمیائی آکسیجن کی طلب اور حیاتیاتی آکسیجن کی طلب میں کمی آئی ہے۔

PAC تحلیل شدہ نامیاتی مرکبات کو ہٹا سکتا ہے جو بڑے COD/BOD بوجھ کا سبب بنتے ہیں۔

· رنگ کاری

پی اے سی گندے پانی میں کروموجینک مرکبات اور روغن جذب کر سکتا ہے۔

کیچڑ کا حجم کم ہو جاتا ہے۔

پی اے سی کے ذریعہ تیار کردہ کیچڑ کی کثافت زیادہ ہوتی ہے، زیادہ کمپیکٹ ہوتی ہے، اور اسے سنبھالنا اور پانی نکالنا آسان ہوتا ہے۔

گندے پانی کے انتظام میں پی اے سی کے فوائد

  • فیکٹری کے حالات پر منحصر ہے، COD ہٹانے کی شرح 60% سے 85% تک پہنچ سکتی ہے۔
  • ٹربائیڈیٹی اور ٹوٹل سسپنڈڈ سالڈز (TSS) میں نمایاں بہتری آئی ہے۔
  • کلیفائر میں تلچھٹ کی شرح میں اضافہ کریں۔
  • پھٹکڑی یا فیرس نمکیات کے مقابلے میں کیچڑ کی پیداوار کم ہوتی ہے۔
  • یہ وسیع پی ایچ رینج کے اندر کارکردگی میں مستحکم ہے (5-9)
  • پی ایچ ایڈجسٹمنٹ کیمیکلز کی مانگ کم ہو گئی ہے۔
  • حیاتیاتی علاج کے نظام کی کارکردگی میں بہتری
  • یہ فوائد PAC کو چینی فیکٹریوں کے لیے ترجیحی انتخاب بناتے ہیں جو تعمیل اور لاگت کی تاثیر کو آگے بڑھاتی ہیں۔

گندے پانی کے علاج کے لیے پی اے سی کی تجویز کردہ خوراک

پی اے سی کی خوراک گندے پانی کی خصوصیات کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے:

عام طور پر، ارتکاز 30-150 mg/L ہے۔ ہائی-COD گندے پانی کے لیے، ارتکاز 100-200 mg/L ہے۔

جب flocculants (جیسے PAM) کے ساتھ استعمال کیا جائے تو، ارتکاز 20-50 mg/L ہے۔

درست خوراک زیادہ مقدار یا غیر ضروری اخراجات کے بغیر موثر وضاحت کو یقینی بناتی ہے۔

پانی کے علاج میں پی اے سی کے اضافے کے نکات

علاج سے پہلے کا مرحلہ:یہ پی اے سی کے اضافے کے لیے اہم نکتہ ہے، جہاں یہ کولائیڈل ذرات کو مؤثر طریقے سے غیر مستحکم کرتا ہے اور ٹربائیڈیٹی کو کم کرتا ہے۔

فلوکولیشن اور تلچھٹ سے پہلے:اس مرحلے پر پی اے سی کو فلوکولینٹ جیسے پی اے ایم کے ساتھ ملانا زیادہ سے زیادہ جمنے اور تلچھٹ کی کارکردگی کو حاصل کرتا ہے، پانی کی مجموعی وضاحت اور علاج کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔

PAC کا دوسرے Flocculants کے ساتھ Synergistic استعمال

اکثر PAM کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے (Polyacrylamide) floc طاقت کو بہتر بنانے کے لئے.

اعلی رنگ کی شدت کے لئے، ایک decolorizing ایجنٹ شامل کیا جا سکتا ہے.

پی ایچ 6.5–7.5 پر بہترین اثر؛ چونا پی ایچ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

پولی ایلومینیم کلورائیڈ (PAC) چینی کے رس کی وضاحت اور گندے پانی کے علاج میں اپنی اعلی کارکردگی، استحکام، اور موافقت کی وجہ سے جدید چینی صنعت میں ایک ناگزیر کیمیکل اضافی بن گیا ہے۔ روایتی coagulants کے مقابلے میں، PAC کئی فوائد پیش کرتا ہے: ایک وسیع پی ایچ رینج، تیزی سے حل کرنے کی رفتار، کم کیچڑ کی پیداوار، اور اعلی آپریشنل کارکردگی اور چینی کی پیداوار۔ PAC کی خوراک کو درست طریقے سے کنٹرول کرنے اور اسے پولی کریلامائڈ (PAM) جیسے معاون فلوکولینٹ کے ساتھ ملا کر، شوگر کے پودے زیادہ سے زیادہ وضاحتی نتائج اور لاگت کی تاثیر حاصل کر سکتے ہیں۔

 

شوگر انڈسٹری کے بارے میں مزید معلومات "شوگر انڈسٹری کے لیے کیمیائی حلامید ہے کہ یہ آپ کے لیے مددگار ثابت ہوگا۔

  • پچھلا:
  • اگلا:

  • پوسٹ ٹائم: دسمبر-02-2025